| Talált weboldalak: 4
| Gombák illata
http://www.kfki.hu/chemonet/hun/teazo/jancso/gomba.html
Illatos gombák, a gombaszagok kémiája
|
| A gombák szaga
http://www.kfki.hu/chemonet/hun/teazo/jancso/gombaill.html
Amerikai kutatók kimutatták, hogy a jobb orrlyukon belélegzett illatokat általában kellemesebbnek találjuk azoknál, amelyeket a bal orrlyukon szívunk be
|
| Aromás gombák
http://www.gazlap.hu/modules.php?name=News&file=print&sid=230
A gomba legfőbb szerepe a táplálkozásunkban elsősorban az, hogy az ételek ízletességét fokozza, tehát a gombát fûszerként használjuk! A cikkből megismerhetjük a legízletesebb és legjobb fűszergombákat, szárításuk és porításuk módját.
|
| Ízek, illatok, mérgek
http://hmika.freeweb.hu/Erdekes/Html/GombaKem.htm
Nézzük meg kicsit részletesebben a gombák illatanyagainak és mérgező vegyületeinek kémiai összetételét.
|
|
